日本料理「雄山」 5月の会席ディナー

料理長“見崎正剛”が腕によりをかけた、旬の味をお楽しみください。
※会席は全て二名様より承ります。

会席料理
~ 皐月の会席 ~

 

宝永

4500_japanese_1
写真はイメージです。

●料金

お一人様2,484円(税込)

富士

●料金

お一人様3,024円(税込)

皐月会席

《オススメ》 ~風薫る~

●料金

予約制 お一人様4,320円(税込)

●献立

  • 【前 菜】 浅利と新牛蒡の金平 年輪大根 アボカドムース(マイクロトマト、レモン、ランプフィッシュ)鰻山菜浸し(独活、蕨、蕗、筍、土筆)
  • 【煮物椀】 ホワイトアスパラ玉地寄せ 野菜コンソメ仕立て、パスタ生ハム巻き、紅葉ピーマン、白髪葱、花穂
  • 【御造里】 季節の魚盛り合わせ
  • 【洋 皿】 金目鯛ムニエル 明太クリームバジル風味 色彩野菜、糸辛子
  • 【煮 物】 フルーツ蕃茄含ませ煮 和牛炙り、海老、オクラ、ズッキーニ、豆乳胡麻ソース
  • 【揚 物】 青豆飛龍頭小判揚げ 蟹爪蓮揚げ 湿地茸、隠元、高野豆腐、南瓜、大生卸し、天出汁
  • 【蒸 物】 利休蒸し 生湯葉、雲丹、西京萬引き、ひしほ
  • 【食 事】 沢煮粥 香の物
  • 【水菓子】 本日の水菓子

雄山会席

●料金

予約制 お一人様5,400円(税込)

お電話でのご予約は、054-352-1221までお願いします。